Speisekarte
Unser Angebot
SEED, WEED, MEAT
Unser Jahres Angebot ist drei großen Themen gewidmet.
Seed, Weed, Meat,
jedes Hauptthema wird wechselnd mit mindestens 2 unterschiedlichen Menüs bespielt
Meat : Wie der Name schon vermuten lässt steht hier das Fleisch im Vordergrund. Von Mitte Januar bis Mitte März im Valentin.
Seed: Die Küche bietet ein stark vegetarisch basierendes Angebot welches sich dem Namen entsprechend mit Samen und denen daraus entstehenden Gemüsen widmet. Fleisch und Fisch finden untergeordnete Rollen. Von Mitte März bis Mitte September im Valentin
Weed: Bei diesem Thema haben wir uns das Seegras aus dem Ozean und dem Bodensee vorgenommen, welches wie soll es anders sein von Seafood begleitet wird. Ein ausgeprägtes vegetarisches Angebot und exklusive Meeresspezialitäten sind hier die Meilensteine. Von Mitte September bis Mitte Januar
Tageskarte
…ein classic Menü
Pasta al Tartufo
*‘*
Ganzer Fisch aus der Salzkruste mit Getreide“Risotto“ und Spinat
ab 2 Personen
*‘*
Beeren Soufflee mit Vanille
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Preis pro Person 69,00€
Unsere Speisen in Bildern
Impressionen aus unserem bunten Angebot
